La fira gastronòmica Mercat de Mercats ja és un referent a Barcelona. Foto Jordi Casañas / IMMB

Mercat de Mercats, esdeveniment gastronòmic de l’any

Mercat de Mercats va ser declarat esdeveniment gastronòmic de l’any 2013 per l’Acadèmia Catalana de Gastronomia, que va donar a conèixer el desembre passat els seus Premis Nacionals Anuals de Gastronomia. La fira gastronòmica es va endur el guardó pel seu paper “clau per promocionar i motivar els professionals, impartint i fent difusió de la cultura i la qualitat gastronòmica, en el seu sentit més ampli, a tots els consumidors”.

La fira gastronòmica Mercat de Mercats ja és un referent a Barcelona. Foto Jordi Casañas / IMMB
La fira gastronòmica Mercat de Mercats ja és un referent a Barcelona. Foto Jordi Casañas / IMMB

Per Raimond Blasi, regidor de Comerç, Consum i Mercats i president de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, Mercat de Mercats és “el millor reflex d’una aposta de la ciutat pels seus mercats municipals i d’una manera de fer on tots junts sumem i fem del producte de proximitat la base d’una dieta sana i equilibrada perquè els ciutadans gaudeixin de més qualitat de vida”.

La del 2013 va ser la IV edició de Mercat de Mercats. Hi van passar unes 260.000 persones (un 5% més que el 2012) i es van vendre 55.000 tiquets de degustació. A l’avinguda de la Catedral, els visitants van poder gaudir de 44 parades de mercats de Barcelona, 40 de productors de proximitat, 16 cellers de vins i caves i 14 bars i restaurants que van oferir les seves millors tapes. Mercat de Mercats és una iniciativa de l’Institut Municipal de Mercats conceptualitzada i produïda per Grup GSR.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *